Manuel AC - Nomenclature - V4

FONSAL 1

Planning des tables

Localisa on de l’affichage Au comptoir d’accueil des clients.

Objec f de l’affichage Permet au chef de salle d’organiser la répartition des réservations vers les différentes tables.

FONSAL 2

Registre des cautions

Localisa on de l’affichage Près de la caisse.

Objec f de l’affichage Assure le bon suivi des cautions liées aux prêts de poêle à paëlla notamment.

Ventes à encoder - HI FONSAL 3

Localisa on de l’affichage Près de la caisse.

Objec f de l’affichage Permet de prendre note des ventes effectuées durant le service en vue de gagner du temps. L’ informa tion pourra ainsi être transmise à la direction en vue de l’encodage dans le système HI.

Bouteilles emportées - HI FONSAL 4

Localisa on de l’affichage

X A compléter

Objec f de l’affichage

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