Manuel AC - Exploitation-Production Boissons

Nom de la Boisson : Kir Royal (Cava)

Argumentaire de vente / Conseil de service

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Respecter la gradua"on du verre

• Ne jamais u"liser le fond d’une bouteille ouverte la veille ! Vous ouvrez une nouvelle bouteille avec laquelle vous servez la coupe

• Puis vous versez le fond de la bouteille de la veille dans la nouvelle bouteille

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Ceci afin d’éviter de servir un produit non pé"llant

Nom de la Boisson : Champagne Deutz

Argumentaire de vente / Conseil de service

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Vendre exclusivement à la bouteille

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Toujours faire le service à table

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Respecter la gradua"on du verre

© L’Accent Catalan 17